赤ちゃんにはちみつはいつから?1歳未満がNGな理由を解説

はちみつは自然の甘さが魅力の食品ですが、赤ちゃんに与える際には注意が必要です。
「赤ちゃんにはちみつはいつから食べられるの?」
「なぜ1歳未満はダメなの?」
と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
結論から言うと、はちみつは1歳未満の乳児には与えてはいけません。
これは厚生労働省や小児科医も注意喚起している重要なポイントです。
本記事では、赤ちゃんにはちみつを与えてはいけない理由や、安全に食べられる年齢についてわかりやすく解説します。
赤ちゃんにはちみつはいつから食べられる?

はちみつは1歳を過ぎてから食べることができます。
1歳以上になると、腸内環境が発達し、はちみつに含まれる可能性のある細菌にも対応できるようになります。
そのため、離乳食の段階でははちみつを使用せず、1歳を過ぎてから少量ずつ試すことが推奨されています。
1歳未満の赤ちゃんにNGな理由

1歳未満の乳児にはちみつを与えてはいけない理由は、乳児ボツリヌス症のリスクがあるためです。
はちみつには、ごく稀に「ボツリヌス菌の芽胞」が含まれていることがあります。
大人や1歳以上の子どもは腸内環境が整っているため問題ありませんが、乳児はまだ腸内環境が未発達です。
そのため、菌が腸内で増殖してしまう可能性があります。
このリスクを避けるため、1歳未満の赤ちゃんにははちみつを与えないようにする必要があります。
加熱すれば安全になる?
「加熱すれば大丈夫なのでは?」と思う方もいますが、残念ながらそうではありません。
ボツリヌス菌の芽胞は通常の加熱では完全に除去することができません。
そのため、料理やお菓子に使った場合でも、1歳未満の乳児には与えないようにする必要があります。
これは家庭での調理だけでなく、市販の食品にも共通する注意点です。
大人や子どもには問題ない

1歳以上の子どもや大人は、はちみつを安心して食べることができます。
はちみつは
・自然の甘さ
・高い保存性
・花の種類による風味の違い
などの魅力を持つ食品です。
特に非加熱のはちみつは、花の香りや自然な風味が感じられることから、多くの方に親しまれています。
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まとめ
赤ちゃんにはちみつを与える際のポイントをまとめると次の通りです。
・はちみつは1歳未満の乳児には与えない
・理由は乳児ボツリヌス症のリスク
・1歳以上であれば食べることができる
正しい知識を知っておくことで、安心してはちみつを楽しむことができます。
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